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BENEFICIOS DE LA KOMBUCHA

Actualizado: 2 feb 2023


¿Sabías que Ancestral prepara Kombucha para tu compañero de vida?


En Ancestral elaboramos nuestra propia kombucha casera a la que sometemos a una segunda fermentación con frutas locales de temporada como papaya, chirimoya o arándanos.


¿Quieres saber más de la Kombucha?

La kombucha es una bebida ancestral fermentada que se originó en China alrededor del año 220 a.C. Se considera una bebida funcional, es decir, es una bebida no alcohólica que contiene vitaminas, aminoácidos y otros nutrientes asociados a beneficios para la salud.


Usamos Kombucha para marinar nuestros snacks de res y pollo, ya que ayuda a ablandar la carne, hace buena combinaciones de sabores y la hidrata, además de que le agrega propiedades saludables.


Nuestros snacks de carne marinada se deshidratan lentamente, no se cocinan, por tanto los nutrientes que proporciona la kombucha quedan intactos.


¿Quieres aprender mas recetas para servirle a tu mascota? aquí te dejamos algunos:


1. Toppings probióticos: Simplemente ponga algunos berries frescos en un frasco de vidrio preferiblemente y llénelo con kombucha. Cubra con una toalla de papel o un paño. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 3 días. Mover a la nevera y añadir unos cuantos berries al día a la comida como probiótico natural. Debe consumirlo dentro de los próximos 30 días.


2. Dáles un extra SCOBY como snack. Son un increíble pro y post biótico.


3. Agrégale un poco de kombucha a la comida diaria para proporcionar hidratación y nutrientes adicionales de lo que no te vas a arrepentir.


¿Estai seguro, Kombucha para mascotas?

Si, La kombucha se elabora utilizando un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras (SCOBY) para fermentar té negro o verde endulzado. El proceso de fermentación elimina el azúcar y la cafeína del té, haciéndolo seguro y apropiado para las mascotas. Alimentar a tu mascota con kombucha regularmente tiene muchos beneficios, sobre todo como probiótico que ayuda a una digestión saludable y crea un microbioma equilibrado (para apoyar la inmunidad y la salud en general).


Si eres un amante de la Kombucha como nosotros, no dudes en compartir esta increíble bebida con tus mascotas. ¡Puede que les guste tanto como a ti!


Ahora que eres un experto, que levante la pata: ¿quién quiere kombucha?



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